Curry

El curry es una mezcla de diferentes especias que se utilizan en la India

Tikka Masala

Salsa tradicional hindú preparado con coco, almendras, tomate y especias muy suaves para el paladar

Dansak

Salsa preparada con lentejas, zumo de limón, cilantro verde y especias hindúes

Roganjosh

Curry aromático de elaboración hindú. La carne o el pescado está cocinada en mantequilla clarificada a fuego vivo

Karahi

Plato típico de elaboración hindú con salsa y especias recién molidas, con cebolla, pimiento, tomate y cilantro fresco